兴安盟试点推行旅游接待“分餐制”
时间:2020-05-28 作者: 来源:
为认真贯彻落实中央、自治区关于统筹推进疫情防控和经济社会发展的决策部署,最大限度保障广大游客的生命健康安全,兴安盟试点推动旅游接待“分餐制”工作。目前,在餐饮企业自愿报名的基础上,以乌兰浩特、阿尔山为重点,确定兴安盟博源蓝海大饭店、阿尔山鼎盛大酒店等18家餐饮企业为试点饭店。
各旅游接待“分餐制”试点饭店积极倡导实行自助餐、公筷公勺等健康、文明、安全的用餐方式,采用分餐公勺、分餐自取等方式提供分餐服务。依托餐饮协会制定出台《公筷公勺标准》,规定公筷公勺的配置标准、使用标准、消毒卫生等,从严规范公筷公勺使用管理。同时,强化激励机制,为试点饭店提供免费宣传推介、旅行社定点输送客源等优惠政策,并对优秀试点饭店进行表彰奖励,通过一系列激励措施,激发餐饮企业积极性,确保旅游接待“分餐制”落地落实。
下一步,兴安盟将进一步抓好旅游接待“分餐制”试点工作,认真总结成功经验,并力争在旅游旺季到来之前在全盟范围内推行。